南京学厨师的时间根据所学的用处,而大大有所不同。像家里面学的烹饪,那就是只需15天的;那出去上班的,那就要学2个月或者4个月的咾。(开店也可以的)
再来给你们普及普及吧。厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最下面级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。
所以要学厨师你要懂得这些啊。不能说我想学几天就学几天的。这还是要根据所学的什么烹饪的,要不然最后得不偿失,啥都学不会的。所以要认真考虑啊!